欧空局“太空果汁”大赛的冠军名为 Margherita Gagnoni，来自意大利，杏彩体育网站注册其灵感来自木卫二“欧罗巴”的地质特征。它将欧洲和热带风味混合在一起，使用一种古老的螺旋藻创造出蓝色海洋，这代表了这颗冰冷的卫星上可能的宜居环境。

　　30% 通宁水30% 椰子水20% 姜汁汽水20% 苹果汁1/3 茶匙蓝色螺旋藻少量可食用的金色起泡粉

　　冰块和肉桂粉代表木卫二冰冻表面。通宁水、椰子水、姜汁汽水和苹果汁共同构成了美味的热带混合饮料，蓝色螺旋藻装饰出神秘而迷人的色彩，代表了木卫二的冰下海洋。加入一勺冰糖，使其沉入底部，代表了木卫二的岩石核心。置于表面的起泡粉代表了别有风味的地质活动杏彩体育，使整个饮料看起来非常特别。鸡尾酒棒上的八角茴香使其看起来像是欧空局法属圭亚那发射场的棕榈树，可谓点睛之笔。

　　欧空局计划于2023年4月13日发射木星冰卫星探测器JUICE（Jupiter Icy Moons Explorer），杏彩体育网站注册这是欧洲第一个专门以木星及其卫星作为主要探测对象的航天器。为了庆祝JUICE发射，欧空局发起了“太空果汁”大赛，征集饮料配方，模仿鸡尾酒的做法配置饮料。