杏彩体育中新网乌鲁木齐5月4日电(陶拴科 石倩)5月4日,新疆木垒县“木垒羊肉”在乌鲁木齐和昌吉线下官方旗舰店正式运营。标志着木垒县将打造地域特色品牌。
近年来,为了加快现代畜牧业高质量发展步伐,木垒县紧扣“出草原进餐桌”的便捷绿色消费理念,培育壮大畜产品精深加工龙头企业,通过自动化屠宰生产流水线,生产出品质更高,更适应消费者和市场需求的牛羊肉产品。鼓励本地企业佼佼者积极创办畜牧业龙头企业,培育屠宰、加工、销售产业链,增加畜产品附加值,提高产品档次,延伸产业链条,拓宽销售渠道,促进一二三产业深度融合、协调发展,从而实现牛羊肉养殖到市场终端的一个突破,带动农牧民增收。
2023年木垒县投资2000万元由美之羡牵头开展羊产业园的建设,农业农村局整合各类涉农涉牧资金保障木垒县畜牧业高质量发展。作为龙头企业,美之羡重点在补齐生产销售方面存在的短板,增大精细分割类产品的研发和销售,增大木垒羊肉低利润率和高利润率的转换方面下功夫。即将推出精细分割类“美之羡”系列产品,精选13-15公斤小羯羊通过24小时的排酸、零下40度速冻锁鲜,精细化的分割,美之羡系列产品采用常规的分割方式,由羊前腿、羊后腿、蝴蝶排、羊排四个部位组成,四个部位定量包装,属于亲民化的产品,销售价格相对较低,每个包装500克,根据礼盒包装重量的不同,来进行部位配比装箱,保证每个包装内都有各部位的羊肉。为了增加客户的体验感,我们特制作新疆美食视频教程,手抓羊肉、羊肉砂锅、手抓饭、新疆羊肉串、家庭烤羊排等8个系列菜的教程,还配备烹饪新疆美食的必要材料、安集海的辣椒粉、吐鲁番的孜然粉、新疆的野生大芸等等,让顾客亲身经历和体验美食。把精细分割木垒羊肉产品做起来的同时,货畜收购价格也会再提升,同时在生产方面可以带动更多的就业,计划在未来的三年后增加就业30人,季节性用工可以增加到1800人次。公司为屠宰工缴纳社保,淡季的时候工资约3000左右,旺季的时候每个月能拿到七八千,最高的能拿上万元,辅助工是固定工资加绩效工资,多劳多得。以往我们传统的牲畜交易方式都是以活畜交易,中间商赚来差价,而我们现在做的是直接向牧民采购,将羊副产品的钱返还给牧民,根据市场价格每只羊可以多增收30-80元。在收购的过程中胴体整羊价格远远高于乌鲁木齐、昌吉等地,按照每只羊增收15公斤计算,可以增收45-120元,牧民的养殖积极性极大的提高了。
今年开始我们将大力发展电商,在广州等地一线城市正对行的做产品,进行电商销售,特别是在州农业农村局和县农业农村局组织的“昌吉州名特优新农产品”“一月一推进”在内地一线城市的推介中,我们也洽谈了很多在内地做电商的客户。在过去的几年因为疫情,运输不稳定、价格高等因素,我们的电商类一直没做起来,今年我们将在西安航空港建设前置仓,通过整车运送到西安仓,西安发货,降低运费,到达率、安全性大幅提高,重点对接在内地的电商企业和研发电商类产品进行销售。
木垒羊肉官方旗舰店的开业杏彩体育,有着特殊的,积极的,深刻的意义。木垒羊肉官方旗舰店种类齐全,品种丰富,质量可靠,我们相信,木垒羊肉官方旗舰店的开业一定会为乌鲁木齐乃至全疆全国人民带来优质的商品,优良的服务,提升木垒农产品加工企业知名度,扩大木垒农产品美誉度,促进木垒农产品销售,助力木垒乡村振兴发展。