近日，上海的居民在进入超市饮料区的时候可能会发现，货架的瓶瓶罐罐上被贴上了红、橙、绿三色的标签，这正是上海试点运行的含糖饮料“分级”标识举措。

　　给食品和饮料包装上贴标签，其实并不是新鲜事，至今已有超过30多个国家给饮料贴上健康指示标签。通过阅读加工食物的配料表做出更好的饮食选择，可以说是现代生活中每个人的“必修课”，“营养标签”又能如何帮助我们更健康地生活？

　　含糖饮料杏彩平台官网，是指含有葡萄糖、蔗糖、果糖等单糖或者双糖的饮料。今年8月，上海市疾控中心制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》，在超市内挂起了“红橙绿”标识，开启调研试验。在商超投放的“红橙绿”三色标识，主要是为了在消费者购买饮料的时候起到健康提示的作用。其中，红色标识建议“少喝或不喝含糖饮料”，告知消费者过量添加糖会增加龋齿和超重的风险；橙色标识表示“每日添加糖少于25克”；绿色标识的意思是推荐该饮料，并提醒居民“看懂营养成分表”。不同色彩的标识杏彩平台官网，虽然不直接指出饮料的含糖量，但能更加简单明了地引导消费者进行更为健康的饮品选择果汁饮料的基本配方。

　　记者来到商超采访消费者的时候，发现鲜少有人会关注饮料的配料表，“平时买东西，经常是看社交媒体上打什么广告就种草什么，工作日也是每天买杯奶茶或饮料，犒劳一下自己。”26岁的小曹向记者坦言，自己没关注过饮料配料表上的含糖量，也不知道该怎么计算每日糖分的摄入。杏彩体育登录入口

　　糖分是必要的营养物质，但一些不良的生活方式，正在让我们一不留神就摄入了比需要更多的糖分。多项研究表明，过高的糖摄入量，与肥胖、龋齿、糖尿病、心血管疾病、痛风和癌症等一系列疾病的发生息息相关。

　　对于糖和疾病的关系，南京鼓楼医院临床营养科副主任医师高波博士解释：“门诊中遇到的很多病人会问，血糖高是不是和最近吃糖多或者饮食量大相关？其实不是这样。杏彩体育登录入口以糖尿病为例，单纯的糖摄入，尤其是短期内饮食结构的变化，并不直接导致疾病的发病。”但是，过高的糖摄入量，增加了肥胖的风险，也会增加胰岛素抵抗的风险，继而发生一系列的代谢综合征。代谢综合征发生之后，血脂、尿酸水平都会受到影响。

　　“另外，摄入较多的含糖饮料，或含糖的添加剂，龋齿的风险也会比较高，所以还是尽量要少吃含添加糖类的食物。”高波提醒。

　　高波介绍，对于健康人群来说，《中国居民膳食指南（2022）》可以作为很好的参考标准。很多人会疑惑，主食中也包含糖分，那么每天吃糖的多少，该如何计算呢？其实，在营养学中，糖特指简单碳水化合物，也就是单糖和双糖，碳水化合物包含了糖，但是还包含其他复杂碳水化合物，比如淀粉、膳食纤维等。想要控糖，主要是减少白砂糖、蜂蜜、糖浆等单双糖的摄入。

　　近几年，市场上标榜“0糖”的代糖饮料层出不穷，既然含糖量趋于0，是否就可以拿饮料“当水喝”？其实不然，专家提醒：“和葡萄糖、蔗糖相比，代糖的升血糖的指数确实较低，但是并不是可以长期不限量饮用的。有很多研究表明，含有代糖的饮料也是对血糖有一定的影响，长期饮用也会导致肥胖。可以偶尔喝一点，可以缓解一下对甜味的需求。”